Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Оборудование для кафе-мороженого Фризеры Фризер для мороженого Carpigiani Softybar
Фризер для мороженого Carpigiani Softybar
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | для мягкого мороженого |
| Способ установки | настольный |
| Производительность | 12 кг/ч |
| Количество емкостей | 1 |
| Объем одной емкости | 5 л |
| Общий объем | 5 л |
| Ночное хранение | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Ширина | 290 мм |
| Глубина | 580 мм |
| Высота | 870 мм |
| Вес (без упаковки) | 88 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 32348 |
Описание
Фризер для мороженого Carpigiani Softybar используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства мягкого итальянского мороженого и замороженных йогуртов. Модель оснащена электронной панелью управления с многофункциональным дисплеем, на котором отображается консистенция мороженого, уровень смеси, взбитость продукта, режим мойки и ночного хранения.
В комплект поставки входят насадка для получения рожков традиционной формы и 2 дополнительные насадки для раскладки мороженого в стаканчики, трубочки и тарталетки.
Особенности:
- Ночное хранение
- Бункер установленный на выдвижном поддоне
- Мешалка с двойной спиралью и контрвалом из нержавеющей стали
- Перистальтическая (шестеренчатая) помпа нагнетает сырьё с воздухом в цилиндр, взбитость мороженого 0-40%
- Заливка смеси снизу
- Охлаждаемый вентилируемый отсек
- Вертикальная вентиляция
- Аппарат можно устанавливать непосредственно у стены, так как воздух, необходимый для охлаждения, засасывается с боков и выходит через верх
- Все детали доступны и легко снимаются
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 180 порций в час
- Вес порции: 75 г
