Фризер для мягкого мороженого Hualian HIM-03 (помпа, ночное хранение, 3 рожка)
Описание:
| Тип | для мягкого мороженого |
| Способ установки | настольный |
| Производительность | от 11 до 16 кг/ч |
| Количество емкостей | 2 |
| Объем одной емкости | 5 л |
| Ночное хранение | |
| Помпа | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.7 кВт |
| Ширина | 518 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Высота | 780 мм |
| Вес (без упаковки) | 108 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Фризер для мороженого Hualian HIM-03 используется в кафе, кинотеатрах, парках развелечений, торговых центрах, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого из молочной или фруктовой смеси путем одновременного ее взбивания, охлаждения и насыщения воздухом. Модель оснащена 2 бункерами для загрузки сырья, 3 порционными рожками для выкладки готового мороженого, помпой для перекачки готовой смеси из бункера в охладитель, дополнительным радиатором с возлушным охлаждением и 2 шнеками, обеспечивающими равномерное затвердевание смеси. Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS 304, обеспечивающей долговечность и гигиеничность эксплуатации.
Особенности:
- Режим ночного хранения позволяет охлаждать смесь для приготовления мороженого в ночное время или в перерывах между рабочими циклами
- Возможность получения 3 вкусов мороженого: 2 самостоятельных и 1 смешанный
- Электронно-цифровая панель с удобным, интуитивно понятным интерфейсом: 4 мембранные кнопки, позволяющие легко настраивать режим работы, отображение температуры в бункере, количество выданных порций и степень готовности мороженого
- Интеллектуальная система контроля температуры
- Функция подсчета порций
- Механическая регулировка твердости мороженого от 1 до 15
- Функция Fresh, обеспечивающая оптимальное охлаждение смеси
- Специальный режим мойки для санитарно-гигиенической обработки
- Однородная консистенция продукта
- Высокая скорость приготовления
- Хладагент R22/R404A
- Простота ухода
- Качественное исполнение
- Привлекательный яркий внешний вид
Дополнительные характеристики:
- Расчетная производительность:от 18 до 25 л/час
- Мощность компрессора ночного хранения: 0,3 кВт