Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-01П

Артикул: 84716
Серия: УКМ – универсальные кухонные машины
Обновлено: 18.11.2024
137 031,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Функции измельчение, протирка, овощерезка, мясорубка
Производительность от 75 до 400 кг/час
Напряжение 380 В
Мощность 2 кВт
Страна-производитель Россия

Описание

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-01П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ)*
  • Мясорубка (ММП)
  • Механизм овощерезательно-протирочный (МО)​
  • ​​Подставка П-01

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

  • Производительность:
    • Мясорубка: 75 кг/ч
    • При нарезании сырых овощей:
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
  • Количество рабочих дисков: 8
  • Наружный диаметр решеток: 60 мм
  • Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
  • Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
  • Габариты:
    • Приводной механизм (ПМ): 525x310x300 мм
    • Мясорубка (ММП): 310x265x305 мм
    • Механизм овощерезательно-протирочный (МО):
      • С овощерезательным приспособлением: 410x300x400 мм
      • С протирочным приспособлением: 370x350x440 мм
    • Подставка П-01: 710x590x620 мм
  • Вес:
    • Приводной механизм (ПМ) 40 кг
    • Мясорубка (ММП): 7,8 кг
    • Механизм овощерезательно-протирочный (МО): 1
      • С овощерезательным приспособлением: 16 кг
      • С протирочным приспособлением: 10 кг
    • Подставка П-01: 11 кг


ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.