Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06
Артикул: | 19929 |
---|---|
Серия: | УКМ – универсальные кухонные машины |
Обновлено: | 18.11.2024 |
Описание:
Установка | напольный |
Функции | овощерезка, протирка, мясорубка |
Производительность | 250 кг/час |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 958 мм |
Глубина | 586 мм |
Высота | 577 мм |
Вес (без упаковки) | 82 кг |
Вес (с упаковкой) | 121 кг |
Страна-производитель | Россия |
Артикул | УКМ-0,6 |
Описание
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)*
- Мясорубка (ММ)
- Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
- Подставка П-01**
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
- Производительность:
- Мясорубка: 250 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
- Количество рабочих дисков: 8
- Наружный диаметр решеток: 82 мм
- Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
- Частота вращения вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
- Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
- Объём упаковки: 0,32 м3
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.
* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.
** Разрешается поставлять без подставки П-01.