Мясорубка напольная с охлаждением Minerva ТА 32Х MAXI R Enterprise 380 В

Мясорубка напольная с охлаждением Minerva TА 32Х MAXI R Enterprise 380 В используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясного и рыбного фарша и колбасных изделий. Модель оснащена системой охлаждения, одной решеткой, одним самозатачивающимся ножом и одним экстрактором. Корпус, загрузочный бункер, опоры с колесами и горловина шнека выполнены из нержавеющей стали AISI 304, решетка, нож - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Режущая система: Enterprise
• Управление обеспечивает режимы "Вперед" - "Стоп" - "Назад"
• Легко съемные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку
• Низковольтная цепь управления
• Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
• Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе
• Класс защиты: IP 56
• Двигатель непрерывного использования с вентиляцией
• Система охлаждения:
  • Бесшумный компрессор 
  • Электронный термостат для точного контроля процесса
  • Конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
  • Экологически-безопасный хладагент R-134A
  • Загрузочный бункер, воронка и горловина шнека охлаждаемые воздухом

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Двигатель: 3 кВт
  • Компрессор: 0,19 кВт
• Вместимость плоского загрузочного бункера: 28 л
• Оптимальная температура сырья: +2°С