Миксер планетарный Восход Комета-60
Артикул: | 66734 |
---|---|
Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
Обновлено: | 18.11.2024 |
Описание:
Установка | напольный |
Объем дежи | 60 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | от 55 до 300 об/мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 4.1 кВт |
Ширина | 833 мм |
Глубина | 1176 мм |
Высота | 1694 мм |
Вес (без упаковки) | 460 кг |
Вес (с упаковкой) | 540 кг |
Цвет | серый, черный |
Страна производства | Россия |
Артикул | В623.00.00.000 |
Описание
Планетарный миксер Восход Комета-60 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
- Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
- Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
- Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1510х1000х1879 мм