Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Электромеханическое Профессиональные планетарные миксеры Миксер планетарный Sigma CHEF 40
Миксер планетарный Sigma CHEF 40
| Артикул: | 87320 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
793 782,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 40 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | вариатор (плавная регулировка), 6 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 920 мм |
| Высота | 1355 мм |
| Вес (без упаковки) | 190 кг |
| Цвет | белый, зеленый |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | CHEFG 40 |
Описание
Планетарный миксер Sigma CHEF 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Спираль
Особенности:
- Высокий крутящий момент на медленной скорости
- Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 400х370 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Корпус из нержавеющей стали
- Система подогрева чаши
- Сливной краник для перелива готового продукта из чаши миксера в другую ёмкость
