Миксер планетарный GASTRORAG B40K-HD
Артикул: | 40831 |
---|---|
Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
Обновлено: | 18.11.2024 |
Описание:
Установка | напольный |
Объем дежи | 40 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | 3 |
Скорость вращения венчика | от 104 до 399 об/мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 640 мм |
Глубина | 530 мм |
Высота | 1000 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Цвет | белый |
Страна производства | Китай |
Описание
Планетарный миксер GASTRORAG B40K-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: крюк для теста, плоский битер и венчик.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная перемешиваемая масса: 8 кг
- Скорость вращения: 104 / 206 / 399 об/мин.