Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 30.2 Kodiak

Артикул:	92813
Серия:	Профессиональные планетарные миксеры
Обновлено:	18.11.2024

При заказе

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка	напольный
Объем дежи	30 л
Механизм поднятия головы	фиксированная траверса
Число скоростей	вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика	от 64 до 353 об/мин.
Напряжение	220 В
Мощность	1.2 кВт
Ширина	624 мм
Глубина	792 мм
Высота	1367 мм
Вес (без упаковки)	115 кг
Цвет	нерж. сталь
Страна производства	Германия
Артикул	303 101 000

Описание

Планетарный миксер AlexanderSolia AW R 30.2 Kodiak предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус, съемная дежа, перемешиватель, спираль для замеса выполнены из нержавеющей стали, венчик - из алюминия с проволокой из нержавеющей стали, защитный магнитный экран - из пластика.

В комплект поставки входят дежа, мешалка, венчик и крюк для замеса и роликовая подставка для дежи.

Особенности:

Электрическая панель управления:
- Система контроля скорости с цифровым таймером
- Ручное поднятие и опускание дежи
- Функции паузы и аварийной остановки
Подъем и фиксация чаши в одном рабочем ходе
Корпус изнутри и снаружи покрыт акрилом
Напольное исполнение

Дополнительные характеристики:

Производительность:
- Крюк для замеса:
  - Тесто для хлеба (50%): 13 кг
  - Песочное тесто / маффины: 15 кг
- Венчик:
  - Яичный белок: 3 л
  - Майонез: 20 л
  - Картофельное пюре: 15 кг
  - Сливки: 7,5 л
Длина кабеля: 1,5 м

Опции (заказываются отдельно):

Дежа 15 л

Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 30.2 Kodiak

Поделиться

Описание: