Миксер планетарный Восход Комета-40-01

Артикул: 122148
Серия: Профессиональные планетарные миксеры
Обновлено: 20.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка напольный
Объем дежи 40 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 4
Скорость вращения венчика от 85 до 370 об/мин.
Напряжение 380 В
Мощность 2.75 кВт
Ширина 1081 мм
Глубина 700 мм
Высота от 1250 до 1603 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Цвет черный, серый
Страна производства Россия
Артикул "Комета" 40-01 (В673)

Описание

Планетарный миксер Восход Комета-40-01 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит дежа, лопатка и венчик. Тележку для дежи можно заказать отдельно.

Особенности:

  • Подъем и опускание дежи осуществляется с помощью рычажного механизма
  • Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
  • Защитный кожух имеет воронку для добавления ингредиентов в процессе приготовления
  • Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения венчика: 85 / 175 / 265 / 370 об/мин.