Миксер планетарный Rollmatic B40Р
| Артикул: | 287867 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
Описание:
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 40 л |
| Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Ширина | 669 мм |
| Глубина | 834 мм |
| Высота | 1394 мм |
| Вес (без упаковки) | 183 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Планетарный миксер Rollmatic B40Р предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Венчик и шестерня выполнены из стали, колпак - из анодированного алюминия, верхняя крышка - из окрашенной стали.
Особенности:
- Дежа опрокидывается к оператору: упрощение извлечения продукта и открепления чаши даже при установленных комплектующих
- Привод в масляной ванне
- Поднятие дежи ручным рычагом
Опции (заказываются отдельно):
- Электронная клавиатура со 100
рабочими программами, каждая из которых состоит из 5 шагов с определением длительности программы, рабочей скорости и перерывов