Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
| Артикул: | 307722 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные планетарные миксеры |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольный |
| Объем дежи | 10 л |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Число скоростей | 9 |
| Скорость вращения венчика | от 42 до 582 об/мин. |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Ширина | 272 мм |
| Глубина | 472 мм |
| Высота | 380 мм |
| Вес (без упаковки) | 7.5 кг |
| Цвет | белый |
| Страна производства | Китай |
Описание
Планетарный миксер Gastromix B 10 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и защитная крышка выполнены из пластика, дежа, венчик, лопатка и крюк - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Регулировка скорости и режим пульсации для оптимального смешивания
- LCD дисплей
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
- Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя