Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU152R3С100UV

Артикул:	263361
Серия:	Шкафы шоковой заморозки
Обновлено:	03.12.2025

9 199 263,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	780 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	260 мин.
Производительность цикла заморозки	600 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм, 600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм)
Напряжение	380 В
Мощность	6.4 кВт
Ширина	1600 мм
Глубина	3640 мм
Высота	2510 мм
Вес (без упаковки)	1050 кг
Страна производства	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU152R3С100UV предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и трехточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Непрерывный цикл
Ручной цикл от -40 до 10 °С
Сквозная конструкция под тележки
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
УФ-стерилизатор
Угол открытия дверей 100°
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Поставляется в разборе
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 3 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм или 6 тележек GN 1/1, EN 600х400 мм
Мощность охлаждения: 68,94 кВт
Толщина изоляции: 100 мм

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU152R3С100UV

Поделиться

Описание: