Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU35

Артикул: 263440
Серия: Шкафы шоковой заморозки
Обновлено: 03.12.2025
3 116 710,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 85 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 260 мин.
Производительность цикла заморозки 60 кг
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Напряжение 380 В
Мощность 6.26 кВт
Ширина 1230 мм
Глубина 1200 мм
Высота 2770 мм
Вес (без упаковки) 460 кг
Страна производства Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU35 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Фреон в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
    • Непрерывный цикл
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Пристенная конструкция под вкатную тележку
  • Принудительная воздушная оттайка
  • Автоматическое определение загрузки
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Двери с амортизацией и системой против запахов
  • Поставляется горизонтально со съемным конденсаторным аппаратом
  • Холодильный агрегат в отдельной упаковке
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 1 тележка GN 1/1, EN 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 11,21 кВт
  • Толщина изоляции: 100 мм