Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Холодильное Шкафы шоковой заморозки Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox
| Артикул: | 131425 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
1 854 360,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 130 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 100 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.9 кВт |
| Потребляемая мощность | 4.6 кВт |
| Ширина | 1700 мм |
| Глубина | 1400 мм |
| Высота | 2240 мм |
| Страна производства | Россия |
Описание
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.
Тележка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
- Воздухоохладитель большой мощности
- Хладагент: R404
- Режимы:
- Быстрое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Распашная дверь
- Безопасное открывание изнутри камеры
- Пандус для закатывания тележек
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки корпуса: 100 мм
- Внутренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
- Вместимость камеры: 2 тележки под GN1/1, или 1 тележка под GN2/1, или 1 тележка EN60x80 (20 уровней)
-
Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1120 мм
