Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Холодильное Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1011UAL
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1011UAL
Артикул: | 262812 |
---|---|
Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
Обновлено: | 20.09.2024 |
1 053 756,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Холодильный агрегат | встроенный |
Производительность цикла охлаждения | 50 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Производительность цикла заморозки | 40 кг |
Количество уровней | 10 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 4.12 кВт |
Ширина | 780 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 1563 мм |
Вес (без упаковки) | 175 кг |
Ширина (в упаковке) | 880 мм |
Глубина (в упаковке) | 920 мм |
Высота (в упаковке) | 1600 мм |
Вес (с упаковкой) | 270 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1011UAL предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Воздушное охлаждение
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Дверь с амортизатором, петли слева
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкостей: GN-EN
- Мощность охлаждения: 5,4 кВт
- Толщина изоляции: 60 мм