Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P
| Артикул: | 133708 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 09.12.2024 |
554 745,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 750 мм |
| Высота | 1280 мм |
| Вес (без упаковки) | 117 кг |
| Вес (с упаковкой) | 128 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, изолирующий материал - не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением.
Особенности:
- Ручная разморозка (без ТЭНа разморозки)
- Холодильный агрегат 5-го класса
- Тропический климатический класс
- Скругленные внутренние углы камеры для упрощения очистки
- Хладагент R452a/R455a.
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Температура окружающей среды: 43 °С
- Влажность: 65%
- Толщина изоляции: 60 мм
