Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 ECO
| Артикул: | 198187 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 03.12.2025 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 6 кг |
| Количество уровней | 3 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.59 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 53 кг |
| Страна производства | Испания |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят направляющие GN 1/1.
Особенности:
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
- Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
- Устройство для испарения воды без энергопотребления
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
