Шкаф шоковой заморозки Icematic Т30.110 (без агрегата)
Артикул: | 86577 |
---|---|
Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
Обновлено: | 02.12.2024 |
Описание:
Холодильный агрегат | выносной (в комплект поставки НЕ входит) |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 110 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 95 кг |
Противень | GN 2/1 (650x530 мм) |
Напряжение | 380 В |
Потребляемая мощность | 4.93 кВт |
Ширина | 1370 мм |
Глубина | 1223 мм |
Высота | 2270 мм |
Вес (без упаковки) | 660 кг |
Вес (с упаковкой) | 720 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ита842 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic Т30.110 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит термощуп для измерения температуры внутри продукта. Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры.
Выносной холодильный агрегат и тележка не входят в комплект поставки и заказываются отдельно.
Режимы работы:
- Жесткое охлаждение до 3 °C
- Мягкое охлаждение до 3 °C
- Заморозка до -18 °C
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Принудительная вентиляция
- Автоматическая разморозка
- Высокая холодопроизводительность
- Хладагент: R404a
- Перевешиваемая дверь с закрывающимся устройством для углов ниже 90°
- Утеплитель толщиной 70 мм
- Сливной затвор для компенсации внутреннего давления
- Съёмный фильтр конденсатора
- Антикоррозийные лопасти вентилятора
Дополнительные характеристики:
- Вместительность: 1 тележка GN 2/1
- Внутренние размеры: 680х920х2000 мм
- Мощность охлаждения: 7,09 кВт
- Габариты в упаковке: 2450х1460х1125 мм
Опции (заказываются отдельно):
- УФ-лампа
- Озоновый стерилизатор
- USB-рекордер
- Специальный пол высотой 22 мм + трап
- Дополнительные двери
- Комплект колесиков