Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70 P

Артикул:	160092
Серия:	Шкафы шоковой заморозки
Обновлено:	02.12.2024

При заказе

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	105 мин.
Производительность цикла охлаждения	70 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	267 мин.
Производительность цикла заморозки	55 кг
Количество уровней	15
Расстояние между уровнями	68 мм
Противень	600х400 мм
Противни 60х40 см
Напряжение	380 В
Мощность	7.8 кВт
Потребляемая мощность	4.05 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	от 1250 до 1300 мм
Высота	от 1952 до 2002 мм
Вес (без упаковки)	279 кг
Ширина (в упаковке)	880 мм
Глубина (в упаковке)	1350 мм
Высота (в упаковке)	2160 мм
Вес (с упаковкой)	304 кг
Страна производства	Италия
Артикул	BC 15.2/70 P

Описание

Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.

Режимы работы:

Шоковое охлаждение
Шоковая заморозка
Размораживание при помощи принудительной вентиляции
Функция для мороженого

Особенности:

Сенсорная панель управления
Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
Внутренний пол из прессованного материала
Основной зонд, автоматически контролирующий продолжительность цикла шокового охлаждения
Испаритель, размораживаемый горячим газом

Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70 P

Поделиться

Описание: