Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P
| Артикул: | 71425 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 18.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | от 15 до 20 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | от 9 до 12 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 0.85 до 0.95 кВт |
| Ширина | 784 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 900 мм |
| Страна производства | Чехия |
| Артикул | BC 511P / A0159 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
- Гигиеническая камера с закругленными углами
- Конденсационный блок охлаждается воздухом
- Хладагент R404A
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
- Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
- Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект HACCP + разъем USB
- Подставка
