Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 5T PA
| Артикул: | 129041 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 20.09.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 14 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1.038 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 950 мм |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | POLAR PO 5T PA / н0000190172 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 5T PA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена столешницей с пристенным бортиком, термощупом и вентиляторами, отсекающими потоки воздуха при открывании двери. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Мультифункциональная панель управления
- Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов температурой 90 °C)
- Снимаемая структура направляющих
- Катафорезная обработка испарителя
- Легкий доступ к испарителю
- Дно камеры с отверстием для слива
- Система рециркуляции воздуха
- Тропический класс работы 43 °C
- Закругленные углы
- Эргономичная ручка по всему корпусу
- Возможность установки дополнительных направляющих
Дополнительные характеристики:
- Высота пристенного бортика: 10 см
- Холодопроизводительность: 1,78 кВт
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
