Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Аппарат шоковой заморозки PRIMAX BF-R101
| Артикул: | 258068 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
| Обновлено: | 20.09.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 25 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 15 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.72 кВт |
| Ширина | 820 мм |
| Глубина | 790 мм |
| Высота | 1430 мм |
| Вес (без упаковки) | 128 кг |
| Вес (с упаковкой) | 142 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Аппарат шоковой заморозки PRIMAX BF-R101 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена щупом и электронным контроллером с интуитивно понятным меню и удобной навигацией. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 предустановленные программы и несколько настраиваемых параметров
- Автоматическое переключение программ в режим ожидания после окончания цикла
- Возможность контроля программ по времени или с помощью щупа
- Акустическое оповещение в конце каждого рабочего цикла
- Универсальные направляющие под гастроемкость GN 1/1 или противни для выпечки EN 600x400
- Хладагент R452a
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции: 60 мм
