Стол для пиццы True TPP-44 (2014 г.)

Стол для пиццы True TPP-44 используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель совмещает в себе рабочую поверхность и охлаждаемый объем, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты всегда находятся под рукой. Передняя, верхняя и боковые наружные части выполнены из нержавеющей стали, задняя наружная часть - из подходящего по цвету алюминия, дно стола - из нержавеющей стали, остальные внутренние части - из белого алюминия, одобренного NSF.

В комплект поставки входят съемная разделочная доска-накладка из полиэтилена и 6 гастроемкостей формата GN 1/3 из прозрачного поликарбоната, одобренного NSF.

Особенности:

• Экологически чистая система принудительного воздушного охлаждения с направленным потоком воздуха для обеспечения равномерной температуры в области расположения гастроемкостей и внутри шкафа
• Разработанная на заводе автономная система капиллярных трубок с использованием экологически чистого (не содержащего хлорфторуглеродов) хладагента R134A
• Запатентованная плоская крышка из нержавеющей стали с пеноизоляцией поддерживает более низкую температуру в гастроемкостях, сохраняет свежесть размещенных в них продуктов и сводит к минимуму образование конденсата
• Сверхглубокая съемная разделочная доска из белого полиэтилена высокой плотности, одобренного NSF, во всю длину стола обеспечивает прочную и жесткую поверхность для приготовления пищи
• 2 сверхпрочные регулируемые проволочные полки с покрытием из ПВХ и 4 хромированными зажимами для каждой полки
• Испаритель, покрытый эпоксидной смолой для предотвращения коррозии
• Дно со скошенными углами для большего удобства очистки
• Полиуретановая изоляция высокой плотности с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя (ODP) и нулевым потенциалом глобального потепления (GWP)
• Удобная дверь с длинной утопленной ручкой
• Магнитная дверная прокладка цельной конструкции, легко снимающаяся без необходимости использования инструментов для облегчения процесса очистки
• Доступ к конденсаторному блоку осуществляется в задней части передней съемной панели - блок выдвигается для большего удобства обслуживания
• Широкие устойчивые колеса для большего удобства передвижения
• Полностью готов к окончательному подключению к выделенной розетке - поставляется со шнуром и вилкой
• Полностью соответствует требованиям ANSI/NSF-7-1997-6.3 и международному стандарту NSF-7

Дополнительные характеристики:

• Глубина разделочной доски: 496 мм
• Высота рабочей поверхности: 915 мм
• Размер полки: 635х705 мм
• Шаг регулировки высоты полки: 13 мм
• Длина ручки двери: 305 мм
• Диаметр колес: 127 мм
• Длина шнура электропитания: 2740 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Внешний круглый цифровой дисплей температуры (устанавливается на заводе)
• Разделочная доска из белого полиэтилена (глубина - 496 мм, толщина - 19 мм)
• Разделочная доска из композитного материала (глубина - 496 мм, толщина - 13 мм)
• Подставка для гарнира
• Подставка для подносов с булочками (вмещает до 11 подносов 458х661 мм)
• Одинарная полка
• Двойная полка
• Замок на дверь (устанавливается на заводе)
• Стандартные ножки (высота - 153 мм)
• Cейсмостойкие / фланцевые ножки (высота - 102 мм)
• Колеса диаметром 102 мм
• Колеса диаметром 85 мм
• Колеса диаметром 64 мм
• Выносные шкафы (конденсаторный блок поставляется другими производителями; система стандартно поставляется с расширительным клапаном 404A и требует хладагент R404A)