Печь подовая паротрубная Kumkaya BR 110 G
| Артикул: | 233570 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 08.11.2024 |
Описание:
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Парогенератор | |
| Размеры камеры | 1840х2110х220 мм |
| Температурный режим | 300 °С |
| Ширина | 2600 мм |
| Глубина | 3584 мм |
| Высота | 2312 мм |
| Вес (без упаковки) | 10500 кг |
| Страна производства | Турция |
Описание
Паротрубная подовая печь Kumkaya BR 110 G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, двойным предохранительным термостатом и 9 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Боковые панели и фасад выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки укреплены мозаичным бетоном, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция - из стекловолокна.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обогревом
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Механизм управления подачей пара на передней панели
- Обслуживается ручными укладчиками
- Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 11 м2
- Средний расход природного газа: 10,6 м2/ч
- Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
- Тепловая производительность: 88000 ккал/ч
- Потребляемая мощность: 1 кВт
- Ширина дверцы: 600 мм
- Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
