Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW
Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW
| Артикул: | 230208 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 19.09.2024 |
226 350,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Размеры камеры | 660x865x215 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от 20 до 380 °С |
| Мощность | 5.7 кВт |
| Ширина | 1112 мм |
| Глубина | 1085.3 мм |
| Высота | 448 мм |
| Вес (с упаковкой) | 152 кг |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 NW предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена парогенератором, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминированной стали.
Особенности:
- Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
- Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка мощности ТЭНов
- Установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер открытый/закрытый
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4 пиццы диаметром 30 см
- 2 противня 600х400 мм
- Производительность:
- Пицца: 76 шт./час
- Противни: 6 шт./час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
- Мощность:
- Парогенератор: 1,6 кВт
- Пекарская мощность: 4,1 кВт
- Глубина парогенератора: 200 мм
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
