Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST1 P2
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST1 P2
| Артикул: | 139913 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 15.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Размеры камеры | 660х865х215 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от 20 до 300 °С |
| Мощность | 8.4 кВт |
| Ширина | 1280 мм |
| Глубина | 1160 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес (с упаковкой) | 152 кг |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена парогенератором, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминия.
Особенности:
- Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
- Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка мощности ТЭНов
- Установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер открытый/закрытый
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4 пиццы диаметром 30 см
- 2 противня 600х400 мм
- Производительность:
- Пицца: 76 шт./час
- Противни: 6 шт./час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
- Мощность парогенератора: 1,6 кВт
- Глубина парогенератора: 200 мм
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
- Габариты в упаковке: 1350х1230х500 мм
