Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2
Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2
| Артикул: | 115377 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 20.01.2026 |
228 953,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость (емкостей) | 4, 6 |
| Количество уровней в одной камере | 3, 2 |
| Парогенератор | |
| Размеры камеры | 964х765х227 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер гастроемкости | 530x325 мм |
| Температурный режим | от 50 до 320 °С |
| Мощность | 10.8 кВт |
| Ширина | 1230 мм |
| Глубина | 935 мм |
| Высота | 1000 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ШЖЭ/2 22117К |
Описание
Жарочный шкаф Grill Master ШЖЭ/2 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами на каждый модуль. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, боковые панели - из стали с порошковым покрытием, двери камер - из нержавеющей стали и закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Подсветка
- 2 разборные секции
Дополнительные характеристики:
- Производительность: хлеб формовой (форма Л7): 48 шт.
- Вместимость:
- Секция:
- 3х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 2х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 2х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Общая:
- 6х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 4х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 4х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Секция:
- Количество нагревательных элементов: 2х 12 шт.
