Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1
| Артикул: | 316230 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 19.09.2024 |
105 289,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Размеры камеры | 1033х780х228 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700х460 мм, GN 1/1 |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Мощность | 5.2 кВт |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1076 мм |
| Высота | от 1040 до 1070 мм |
| Вес (без упаковки) | 135 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пекарский шкаф ПищТех ЭШ-1 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера - из конструкционной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 2 мм.
В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Плавная регулировка температуры в камере
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Хлебные формы №7: 24
- Противень 700х460х20: 2
- GN-1/1: 3
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °С: 30 мин.
- Площадь пода: 0,97 м2
- Количество пакетных переключателей: 2
- Количество терморегуляторов: 1
- Количество термовыключателей: 1
- Количество ТЭНов: 13
- Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
- Габариты подставки: 1300х980х664(694) мм
- Габариты в упаковке:
- Печь: 1135х1355х545 мм
- Подставка: 1300х680х625 мм
