Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь подовая Roal Bakery 12E
Печь подовая Roal Bakery 12E
| Артикул: | 227628 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 19.09.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Парогенератор | |
| Размеры камеры | 870х677х205 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
| Температурный режим | от 0 до 300 °С |
| Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Ширина | 1250 мм |
| Глубина | 820 мм |
| Высота | 580 мм |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | RoalBakery 12E |
Описание
Подовая печь Roal Bakery 12E используется на предприятиях пищевого производства и общественного питания для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической системой управления и системой пароувлажнения бойлерного типа для придания изделиям привлекательного внешнего вида. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поды - из камня.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
- Высокая теплоемкость и теплоизоляция
- Естественная конвекция
- Равномерное распределение температуры в рабочей камере
- Каменный под для приготовления без противня
- Двойное закаленное стекло позволяет контролировать процесс приготовления
- Система освещения без выступающих элементов
- Звуковая и световая индикация окончания цикла выпечки
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 9 кг/час
