Печь хлебопекарная Foodatlas HEO-11S
Артикул: | 287455 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 15.11.2024 |
Описание:
Подключение | 220 В |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (емкостей) | 1 |
Размеры камеры | 640х470х180 мм |
Формат емкостей | противни 600х400 мм |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Мощность | 3.2 кВт |
Ширина | 925 мм |
Глубина | 570 мм |
Высота | 430 мм |
Высота (в упаковке) | 500 мм |
Вес (без упаковки) | 47 кг |
Вес (с упаковкой) | 55 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Хлебопекарная печь Foodatlas HEO-11S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 1 камерой, электромеханической панелью управления, внутренней подсветкой и дверцей со смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали и утеплен современными теплоизоляционными материалами, дверца - из нержавеющей стали и стекла.
В комплект поставки входит 1 каменный под.
Особенности:
- Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
- Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
- Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 4
- Габариты в упаковке: 985х650х500 мм