Печь хлебопекарная Miratek BK-36E + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение

Артикул: 81951
Серия: Жарочные шкафы и хлебопекарные печи
Обновлено: 02.12.2025
300 311,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (емкостей) 6
Количество уровней в одной камере 1
Размеры камеры 870×677×205 мм
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим от 20 до 300 °С
Время разогрева от 15 до 20 мин.
Мощность 19.8 кВт
Ширина 1260 мм
Глубина 920 мм
Высота 1455 мм
Вес (без упаковки) 192 кг
Страна производства Китай
Артикул BK-36E / BK-36 (электрическая, с каменным подом, пароувлажнением)

Описание

Хлебопекарная печь Miratek BK-36 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.

Особенности:

  • Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
  • Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
  • Система пароувлажнения
  • Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
  • Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
  • Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
  • Вместимость камеры: 2 противня рядом

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 26 кг/ч