Печь подовая Apach Bakery Line E2LK2S DPBI-T
Артикул: | 245776 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 3 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Парогенератор | |
Подключение к водопроводу | |
Формат емкостей | противни 600х400 мм |
Мощность | 18.9 кВт |
Ширина | 1310 мм |
Глубина | 1135 мм |
Высота | 2165 мм |
Высота (в упаковке) | 2250 мм |
Вес (без упаковки) | 635 кг |
Вес (с упаковкой) | 700 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E2LK2S DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным контролем температур (верх/низ) и подставкой с направляющими. Передняя, наружняя части печи, козырек и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.
В комплект поставки входит соединительный комплект для для воды и электричества.
Особенности:
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- 30 программ в памяти
- Козырек с вытяжкой пара
- Жаропрочное основание подов
- Независимый парогенератор на каждый под
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
- 2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота 1 пода: 180 мм
- Размеры пода: 800х600 мм
- Высота:
- Подставка: 740 мм
- Козырек: 335 мм
- Габариты в упаковке: 1600х1420х2250 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
- Подставки на колесах из нержавеющей стали различной высоты, с направляющими или без
- Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
- Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
- Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки