Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Miratek BK-39G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
Печь хлебопекарная Miratek BK-39G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
| Артикул: | 81956 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 22.11.2024 |
631 121,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (емкостей) | 9 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Мощность | 0.4 кВт |
| Ширина | 1755 мм |
| Глубина | 1030 мм |
| Высота | 1905 мм |
| Вес (без упаковки) | 352 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | BK-39 (газовая, с каменным подом, пароувлажнением) |
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-39 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей четко регулировать температурный режим внутри печи и получать высококачественную продукцию.
Особенности:
- Независимость камер позволяет использовать их в различных температурных режимах для одновременной выпечки различных продуктов
- Система пароувлажнения
- Система дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности (верхняя и нижняя группы)
- Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет наличия стеклянных окон в дверях и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 39 кг/ч
- Напряжение: 220 В
- Время разогрева незагруженной печи до 200°С: от 15 до 20 мин.
- Максимальный расход природного газа: от 1,7 до 2,1 м3/час
- Рабочее давление природного газа: от 2,0 до 2,2 кПа
- Длина факела: от 7 до 10 мм
