Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-3
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-3
| Артикул: | 302754 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 02.12.2025 |
216 292,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Размеры камеры | 1033х780х228 мм |
| Формат емкостей | противни 700x460 мм, GN 1/1, хлебная форма №7 |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Мощность | 15.6 кВт |
| Ширина | 1076 мм |
| Глубина | 1300 мм |
| Высота | 1790 мм |
| Вес (без упаковки) | 283 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Пекарский шкаф Пищевые Технологии ЭШ-3 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера - из конструкционной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 2 мм.
В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Плавная регулировка температуры
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость 1 камеры:
- Хлебные формы №7: 24 шт
- Противень 700х460х20 мм: 2 шт
- GN-1/1: 3 шт
- Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
- Площадь пода: 2,91 м2
- Количество пакетных переключателей: 6
- Количество терморегуляторов: 3
- Количество термовыключателей: 3
- Количество ТЭНов: 39
- Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
- Габариты подставки: 1300х980х664/694 мм
- Габариты в упаковке: 1350х1140х2250 мм
