Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Miratek BK-12G
Печь хлебопекарная Miratek BK-12G
| Артикул: | 81937 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 06.12.2024 |
153 976,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | газ, 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (емкостей) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Размеры камеры | 875×665×200 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от 20 до 400 °С |
| Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
| Мощность | 0.1 кВт |
| Ширина | 1335 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота | 770 мм |
| Вес (без упаковки) | 135 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | BK-12G / BK-12 (газовая) |
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-12 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок)
- Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 9 кг/ч
- Максимальное потребление природного газа: от 0,55 до 0,7 м3/ч
- Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа
- Длина факела: от 7 до 10 мм
- Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Каменный под вместо металлического
- Система пароувлажнения
