Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-2
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-2
| Артикул: | 187728 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 19.09.2024 |
138 990,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Размеры камеры | 1033х780х228 мм |
| Формат емкостей | противни 700x460 мм, хлебная форма №7, GN 1/1 |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Мощность | 10.4 кВт |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1076 мм |
| Высота | от 1400 до 1430 мм |
| Вес (без упаковки) | 214 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | н0000204404 |
Описание
Пекарский шкаф Пищевые Технологии ЭШ-2 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, поды - из углеродистой стали толщиой 2 мм.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость 1 камеры:
- Хлебные формы №7: 48
- Противень 700х460х20: 2
- GN-1/1: 3
- Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
- Площадь пода: 1,94 м2
- Количество пакетных переключателей: 4
- Количество терморегуляторов: 2
- Количество термовыключателей: 2
- Количество ТЭНов: 26
