Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭ-3 (фронтальная облицовка из нерж. стали)
Артикул: | 252069 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 15.11.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Вместимость (емкостей) | 3 |
Формат емкостей | противни 530х470 мм |
Температурный режим | от 180 до 270 °С |
Время разогрева | 30 мин. |
Мощность | 11.34 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 1500 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | ШЖЭ-3 |
Описание
Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками и 3 электромеханическими панелями управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
- Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 10,8 кВт
- Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
- Толщина стенки противней: 1,2 мм
- Высота борта противней: 30 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)