Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭ-3 (фронтальная облицовка из нерж. стали)

Артикул: 252069
Серия: Жарочные шкафы и хлебопекарные печи
Обновлено: 19.09.2024
109 639,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Вместимость (емкостей) 3
Формат емкостей противни 530х470 мм
Температурный режим от 180 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Мощность 11.34 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 650 мм
Высота 1500 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Страна производства Россия
Артикул ШЖЭ-3

Описание

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками и 3 электромеханическими панелями управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 6 противней.

Особенности:

  • Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
  • Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
  • Светодиодные индикаторы нагрева
  • Автоматический контроль температуры с помощью термореле
  • Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
  • Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
  • Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Легкость обслуживания
  • Простота и надежность эксплуатации
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 10,8 кВт
  • Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
  • Толщина стенки противней: 1,2 мм
  • Высота борта противней: 30 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)