Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭН-2 (облицовка из нерж. стали)
Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭН-2 (облицовка из нерж. стали)
| Артикул: | 252068 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 15.11.2024 |
94 942,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Температурный режим | от 180 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Мощность | 7.56 кВт |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 1500 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ШЖЭН-2 |
Описание
Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-2 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 4 противня.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
- Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Сплошная полка для хранения инвентаря
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 7,2 кВт
- Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
- Толщина стенки противней: 1,2 мм
- Высота борта противней: 30 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
