Фритюрница Apach APFG-77P/PL
| Артикул: | 251141 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
| Установка | напольная |
| Подключение | газ, 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 14 л |
| Общий объем фритюрного масла | 28 л |
| Линия 700 | |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 25 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 1180 мм |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Вес (с упаковкой) | 75 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Фритюрница Apach APFG-77P/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 280х340х300 мм
