Фритюрница Apach APFE-77T/PL
Артикул: | 256395 |
---|---|
Серия: | Профессиональные фритюрницы |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 2 |
Объем одной ванны | 12 л |
Линия 700 | |
Температурный режим | от 90 до 190 °С |
Кран для слива масла | |
Мощность | 18 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 250 мм |
Вес (без упаковки) | 40 кг |
Вес (с упаковкой) | 43 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Фритюрница Apach APFE-77T/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 280х340х200 мм
- Габариты в упаковке: 830х780х350 мм