Фритюрница Apach APFE-47P/PL
Артикул: | 251137 |
---|---|
Серия: | Профессиональные фритюрницы |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 1 |
Объем одной ванны | 13 л |
Общий объем фритюрного масла | 13 л |
Линия 700 | |
Температурный режим | от 90 до 190 °С |
Кран для слива масла | |
Мощность | 9 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 46 кг |
Вес (с упаковкой) | 47 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Фритюрница Apach APFE-47P/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Особенности:
- Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания
- Фиксатор для корзин с готовой продукцией
- Контейнер с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 280х340х240 мм