Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Фритюрница Lincat DF618FL
| Артикул: | 91248 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 19.09.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 9 л |
| Температурный режим | от 130 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 18 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 632 мм |
| Высота | 330 мм |
| Вес (без упаковки) | 27 кг |
| Вес (с упаковкой) | 33 кг |
| Страна производства | Великобритания |
Описание
Фритюрница Lincat DF618FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, ванна - из нержавеющей стали AISI 304, корзина - из никелированной проволоки.
В комплект поставки входят 2 корзины размером 200х100х310 мм.
Особенности:
- Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
- Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
- Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
- Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
- Запорный кран с предохранителем
- Аварийный термостат
- Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Замороженные чипсы: 52 кг
- Охлажденные чипсы: 60 кг
- Рекомендованная загрузка в одну корзину: 1,6 кг
- Габариты в упаковке: 700х700х495 мм
