Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Фритюрница Kocateq EF12-2 F
| Артикул: | 264837 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 15.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 16 л |
| Общий объем фритюрного масла | от 10 до 16 л |
| Температурный режим | от 0 до 200 °С |
| Кран для слива масла | |
| Таймер | |
| Мощность | 9 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Фритюрница Kocateq EF12-2 F предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 ваннами с системой фильтрации, помпой слива и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины 336x165x152 мм.
Особенности:
- 12 программ для установки времени приготовления
- Установка температуры приготовления для правой и левой ванны
- Панель управления в защищенной нише фронтальной панели
- Краны слива масла на каждой ванне, что позволяет производить фильтрацию масла отдельно в правой и левой ванне
- Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен
- ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющем поднимать их из рабочей емкости для очистки
- Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
- Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 450х900х1200 мм
