Фритюрница Lincat DF46FL

Артикул: 34600
Серия: Профессиональные фритюрницы
Обновлено: 19.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 15 л
Температурный режим от 130 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 6 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 632 мм
Высота 330 мм
Вес (без упаковки) 18 кг
Вес (с упаковкой) 21.7 кг
Страна производства Великобритания
Артикул DF 46 FL

Описание

Фритюрница Lincat DF46FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, ванна - из нержавеющей стали AISI 304, корзина - из никелированной проволоки.

В комплект поставки входят 2 корзины размером 200х100х310 мм.

Особенности:

  • Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
  • Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
  • Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
  • Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
  • Запорный кран с предохранителем 
  • Аварийный термостат
  • Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Замороженные чипсы: 18 кг
    • Охлажденные чипсы: 26 кг
  • Габариты в упаковке: 700х550х495 мм