Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Фритюрница Kocateq EF18C
| Артикул: | 256808 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные фритюрницы |
| Обновлено: | 15.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 28 л |
| Температурный режим | от 0 до 190 °С |
| Таймер | |
| Мощность | 18 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 75 кг |
| Страна производства | Ю. Корея |
Описание
Фритюрница Kocateq EF18C предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, электронным контроллером температуры и времени, и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит корзина с термоизолированной рукояткой 336х145х145 мм.
Особенности:
- Электронный контроллер с функцией программирования - 6 программ
- Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
- Большая холодная зона для использования масла без частых замен
- ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки
- Панель управления в защищенной нише фронтальной панели
- Акустический сигнал по окончанию приготовления
- Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
- Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу
Дополнительные характеристики:
- Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л
- Габариты в упаковке: 500х920х1200 мм
