Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Miratek BK-24G + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение
Печь хлебопекарная Miratek BK-24G + каменный под (2 яруса) + пароувлажнение
| Артикул: | 81945 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 22.11.2024 |
368 779,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость (емкостей) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от 20 до 400 °С |
| Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
| Мощность | 0.2 кВт |
| Ширина | 1335 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота | 1497 мм |
| Вес (без упаковки) | 248 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | BK-24G / BK-24 (газовая, с каменным подом, пароувлажнением) |
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-24 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
- Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
- Система пароувлажнения
- Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
- Каменный под (2 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
- Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 17 кг/ч
- Максимальное потребление природного газа: от 1,1 до 1,4 м3/ч
- Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа
- Напряжение: 380 В
- Длина факела: от 7 до 10 мм
- Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм
