Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь
Артикул: | 29889 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 15.11.2024 |
Описание:
Подключение | 220 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Размеры камеры | 1095х725х180 мм |
Объем камеры | 0.28 м³ |
Формат емкостей | GN 2/1, хлебная форма №7 |
Размер гастроемкости | 650x530 мм |
Температурный режим | от 50 до 290 °С |
Время разогрева | 25 мин. |
Мощность | 11 кВт |
Ширина | 1370 мм |
Глубина | 860 мм |
Высота | от 1330 до 1350 мм |
Вес (без упаковки) | 200 кг |
Вес (с упаковкой) | 235 кг |
Страна производства | Россия |
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4х GN 2/1 / 54х хлебная форма №7
- Внутренние размеры камеры: 2х 1095x725x180 мм
- Площадь пода камеры: 2х 0,77 м2
- Объем камеры: 2х 0,14 м3
- Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
- Габариты в упаковке:
- Нижняя и верхняя секции: 1530х1050х880 мм
- Рама: 1360х820х560 мм
- Вес:
- Секция: 2х 85 кг
- Рама: 210 кг
- Объем упаковки:
- Нижняя и верхняя секции: 1,42 м3
- Рама: 0,63 м3