Печь хлебопекарная Miratek BK-24E

Артикул: 81941
Серия: Жарочные шкафы и хлебопекарные печи
Обновлено: 22.11.2024
179 892,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Подключение 380 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (емкостей) 4
Количество уровней в одной камере 2
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим от 20 до 300 °С
Время разогрева от 15 до 20 мин.
Мощность 13.2 кВт
Ширина 1260 мм
Глубина 920 мм
Высота 1300 мм
Вес (без упаковки) 149 кг
Страна производства Китай
Артикул BK-24E / BK-24 (электрическая)

Описание

Хлебопекарная печь Miratek BK-24 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.

Особенности:

  • Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
  • Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
  • Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
  • Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 17 кг/ч

Опции (заказываются отдельно):

  • Каменный под вместо металлического
  • Система пароувлажнения