Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Miratek BK-24E
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E
Артикул: | 81941 |
---|---|
Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
Обновлено: | 22.11.2024 |
179 892,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Формат емкостей | противни 600х400 мм |
Температурный режим | от 20 до 300 °С |
Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
Мощность | 13.2 кВт |
Ширина | 1260 мм |
Глубина | 920 мм |
Высота | 1300 мм |
Вес (без упаковки) | 149 кг |
Страна производства | Китай |
Артикул | BK-24E / BK-24 (электрическая) |
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-24 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
- Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
- Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 17 кг/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Каменный под вместо металлического
- Система пароувлажнения