Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Жарочные шкафы и хлебопекарные печи Печь хлебопекарная Miratek BK-24E
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E
| Артикул: | 81941 |
|---|---|
| Серия: | Жарочные шкафы и хлебопекарные печи |
| Обновлено: | 08.11.2024 |
176 508,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость (емкостей) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | от 20 до 300 °С |
| Время разогрева | от 15 до 20 мин. |
| Мощность | 13.2 кВт |
| Ширина | 1260 мм |
| Глубина | 920 мм |
| Высота | 1300 мм |
| Вес (без упаковки) | 149 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | BK-24E / BK-24 (электрическая) |
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-24 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса
- Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах
- Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 17 кг/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Каменный под вместо металлического
- Система пароувлажнения
