Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Опрокидывающиеся сковороды Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80IG7
Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80IG7
| Артикул: | 33090 |
|---|---|
| Серия: | Опрокидывающиеся сковороды |
| Обновлено: | 22.11.2024 |
486 967,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | газ |
| Опрокидывание | ручное |
| Объем чаши | 50 л |
| Температурный режим | от 100 до 300 °С |
| Мощность | 12 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 111 кг |
| Вес (с упаковкой) | 131 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 613039 |
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Корпус, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Система блокировки в приподнятой позиции
- Клапан безопасности с термопарой
- Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
- Распределитель воды для заполнения ванночки
- Кнопка подачи воды на передней панели
- Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
- Крышка с термостойкой ручкой
- Лампочки-индикаторы температуры
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
- Размеры ванны: 700x465x200 мм
- Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электрическое опрокидывание
- Соединительный элемент 220585
